本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大蒜及制品（蒜粉、蒜片、蒜油）中大蒜素類硫醚化合物（二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚）含量的氣相色譜測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于大蒜及制品（蒜粉、蒜片、蒜油）中二烯丙基三硫醚（DATS)和二烯丙基二硫醚（DADS）等大蒜素類硫醚化合物含量的測定。
本標(biāo)準(zhǔn)方法的檢出限為DATS0.9mg/kg；DADS為0.5mg/kg。
本標(biāo)準(zhǔn)方法檢測線性范圍為DATS：3.5mg/L~3500mg/L；DADS：2.0mg/L~2000mg/L。

大蒜及制品中大蒜素的測定填充柱應(yīng)用島津安捷倫測試譜圖：

采用的不銹鋼管、玻璃管和色譜填料制作各種填充色譜柱

如需要用不銹鋼過濾網(wǎng)作為柱兩端堵頭，請?jiān)谟嗀洉r(shí)注明

若采用柱上進(jìn)樣，柱入口前端將留有6CM 的空間,

為防止色譜填料流出，柱兩端均用硅烷化玻璃棉封堵

若采用閥進(jìn)樣或非柱上進(jìn)樣的色譜柱，其柱入口處被填滿

可提供多種型號氣相色譜儀所用玻璃柱構(gòu)型

2mm內(nèi)徑玻璃柱管的入口處均設(shè)有斜面以利進(jìn)樣

每根色譜柱均經(jīng)過充分老化和嚴(yán)格質(zhì)量評價(jià)測試

注意事項(xiàng)

感謝您購買浩瀚生產(chǎn)的色譜柱.

浩瀚提供的每一根色譜柱均經(jīng)過老化，為您獲得的分析分離效果，請?jiān)谑褂们霸倮匣?-2小時(shí)。老化時(shí)，應(yīng)先通載氣10min左右，待柱內(nèi)空氣置換干凈后，再用程序升溫升至使用溫度老化。

為避免檢測器被污染，老化時(shí)請不要將色譜柱和檢測器相連。

當(dāng)柱箱溫度高于室溫時(shí)，載氣中少量氧會(huì)損壞色譜柱內(nèi)的固定相，載氣須采用脫氧管進(jìn)一步脫氧（建議所用載氣中氧氣含量不要超過1PPm）

安裝色譜柱時(shí)，產(chǎn)品牌號應(yīng)面向操作者,左側(cè)為色譜柱的進(jìn)樣口(或見標(biāo)識)。

拆卸色譜柱時(shí)，先將柱溫降至室溫，然后再關(guān)載氣